【飲むだけで痩せる!?】難消化性デキストリンとは?【量と飲み方がポイント!】

【飲むだけで痩せる!?】難消化性デキストリンとは?【量と飲み方がポイント!】

  1. 食後の血糖値上昇を緩やかに!
  2. 食後の中性脂肪上昇を緩やかに!
  3. 肥満防止!
  4. 排出サポート!
  5. ミネラルの吸収を促進!

難消化性デキストリンは人の体内では消化できない水溶性の食物繊維で、とうもろこしのデンプンなどを分解して作ります。

また、大腸の腸内細菌が難消化性デキストリンを使って酪酸やプロピオン酸のような短鎖脂肪酸を産生してくれます。つまり、善玉菌の餌となってくれるといえます。

難消化性デキストリンの効果

難消化性デキストリンは食事の前に摂ると食後の血糖値の上昇を緩やかにする作用があることなどが数多く報告されています。

以下の報告では、40人の被験者に難消化性デキストリン(5.12g)を飲ませた後に、うどん定食(炭水化物105g, 580kcal)を食べた後の血糖値の上昇値を測定したところ、平均で難消化性デキストリンを飲まなかったときの76%(-24%)となったそうです。

平均よりも血糖値が高い18人だけの平均では、血糖値の上昇は68%(-32%)に抑えられたそうです。

水溶性食物繊維 (難消化性デキストーン5.12g) を有効成分とする特定保健用食品 (混合茶340g, 缶入り, 一般名;「難消化性デキストーン」(Tea Containing indigestible dextrin), 以下KSと表記) の糖質および脂質代謝に及ぼす影響を, 健常人および高脂血症患者を対象に評価した.(1) 健常人40例において, KSは試験食 (うどん定食: 炭水化物105g, 580kcal) 摂取後の血糖上昇を対照の緑茶340g摂取時 (83.0±4.6mg/dl) の76%に, また血糖曲線下面積 (AUC: 105.4±6.5mgmm/dl) は70%に低下させた.低下効果は緑茶摂取時の血糖頂値が40例の平均値 (171.5±4.7mg/dl) より高値を示した18例 (199.1±4.2mg/dl) でより顕著に現れ, 血糖上昇 (107.3±4.8mg/dl) は68%, AUC (134.2±8.3mg mh/dl) は67%に低下した.(2) 高脂血症llb型3例, IV型4例および健常人3例にKSを毎食時1カ月間反復摂取させたところ, 血清中性脂肪値は全例で低下し, 開始時 (205.5±2) mg/dl) に比べ有意な低下 (141.6±19.5mg/dl) がみられた. 低下はIV型において顕著G5~58%であった.

徳永 勝人, 松岡 瑛「難消化性デキストリンを有効成分とする特定保健用食品の糖質・脂質代謝に及ぼす影響」(「糖尿病」1999 年 42 巻 1 号 p. 61-65 )より

難消化性デキストリンは目に見えない?

難消化性デキストリンってなんだろう?

食物繊維って書いてあるけど繊維が見えない!

人間が消化できない糖類を全部まとめて食物繊維っていいます!

そうなんだ!?でも、難消化性デキストリンってどういうものなんだろう?

葛餅をドロッっとさせたような液体です!

なるほど!そのドロッとした液体が糖質や脂肪を包み込んで吸収を緩やかにするのね!?

このドロッとした感じなら満腹感や排出サポートで毎日スッキリできそう。

その通りです。排出サポートや善玉菌のエサとなってくれるから腸にも嬉しい成分ですよ。

ジュースに入ってるものがあるからそれを飲めばいいのね!!

甘味料の味が嫌な人が多いからお茶がおすすめですよ!

何もせずに食事の前にただ飲むだけでいい!

難消化性デキストリンの良いところは食事の前に飲むだけでいいというところです。

飲むだけでよく味をほとんど変えない成分でお茶などに混ぜて食事の時に一緒に飲めば自然と摂取することができます。

また、毎日の食事の前に難消化性デキストリンを摂ってから食事をしていただけで、3ヶ月で10kg以上体重が減ってお腹回りの脂肪が減ったことも画像で確認できたという実験結果もありました。

これだけ見ても優れた効果がありますが、摂りすぎてもとくに健康に害を与えないということが素晴らしいと言われています。

ただ、あまりに多く摂るとお腹がゆるくなるということがあります。これはゆるいという感じなので気になれば少し減らすようなことでいいと思います。

実験の報告にあるように、食事の前に難消化性デキストリンを摂取しただけで血糖値の上昇が30%くらい抑えられているわけですから、これだけカロリーもオフしているイメージになると思います。これを自然に摂るだけでダイエットをサポートすることができると考え、多くのダイエットサプリで難消化性デキストリンを配合しています。

ただ、ポイントは約5.1gの難消化性デキストリンを食事の前に摂らないといけないのですが、カプセルでいうと20錠くらいの量になります。

通常のサプリで1度に20錠ものカプセルを飲むことは難しいと思います。

それを考慮すると難消化性デキストリンをダイエットサプリに使用するには飲み方に工夫が必要になります。

カプセルではなく顆粒にして溶かして飲めるようなものでないといけないかもしれません。

更新日 June 26, 2019, 11:17 pm

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食と美容の記事を書いています。

『食美サーチ(しょくびさーち)』

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