津田かぶ

 

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津田かぶとは?成分、料理、食べ方、飲み方、味、効果、産地、歴史、カロリー


伝統食材名津田かぶ
英語名Jpanese turnip - Tsuda kabu
有名な産地松江市津田地区
伝統食材の説明曲がり蕪はいくつもありますが、紅白の彩りをした派手な蕪です。
原材料
歴史、由来
味、香り、食感の特徴
よく使われる料理、よく合う料理煮物、漬物、炒め料理
有名な商品名など、他
値段、希少性、入手性
カロリー、栄養素kcal(100g当たり)、
備考、メモ なぜ、このような形になったのか?あえて、一度伸びたものを横にしたから曲がったのか?そうではなく、通常通り種まきして成長すると、自然と曲がるという不思議な蕪です。

曲がる理由はなぜか、曲がるという、成長度合いが違うということなのでしょう。

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。



津田かぶの食べ方、作り方など

  (http://www.youtube.com/より)





津田かぶの味、口コミ、評判、感想、料理


食べる場所が少ないので完全に見た目重視で育てました。