押し麩

 

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押し麩の原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、公式な産地、歴史、カロリー


伝統食材名押し麩
英語名wheat gluten、Oshifu
有名な産地山形県など
伝統食材の説明基本的に焼麩を押しつぶして乾燥させたものです。
原材料小麦(グルテン)、食塩、ベーキングパウダー
歴史、由来
味、香り、食感の特徴
よく使われる料理、よく合う料理煮物、吸い物、味噌汁、他
有名な商品名など、他
値段、希少性、入手性
カロリー、栄養素kcal(100g当たり)、
備考、メモ 有名なのが山形県です。


*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。



押し麩のレシピ、食べ方、使い方、作り方!

  (http://www.youtube.com/より)





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