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海老芋


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*表示している検索結果は、海老芋の結果だけではありません。ご注意ください。 The Listings contains the others except Jpanese Eddoe - Ebiimo !


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海老芋の口コミ-海老芋を含むツィートの検索結果 (Twitterより)

  • inui_nouen's avatar
    inui_nouen 乾農園@富田林
    受け継ぐ味、伝承の味、海老芋。
  • inui_nouen's avatar
    inui_nouen 乾農園@富田林
    江戸時代から続く海老芋、それを守るのが大阪・富田林地域の農家の務め。
  • megaten1888's avatar
    megaten1888 めがてん
    ちく玉ひや天にした。お値段それなりだが、海老、竹輪、紫蘇、芋天が乗ってて出汁、麺ともに高いクオリティを感じられたので納得できる
  • inui_nouen's avatar
    inui_nouen 乾農園@富田林
    富田林で新たな魅力開発。板持産の海老芋を富田林産野菜として力入れてくださるそうです♪


海老芋とは?作り方、料理、食べ方、味、特徴、産地、歴史、カロリー


伝統食材名 (Name)海老芋
英語名 (English Name)Jpanese Eddoe - Ebiimo
有名な産地 (Producing center)京都府、他
伝統食材の説明 (Overview)京都付近で栽培されていた伝統的な里芋です。
原材料 (Ingredients)
歴史・由来 (History)
味・香り・食感の特徴 (Taste of)
よく使われる料理・よく合う料理(Dish of)煮物、他
有名な商品名など(一部) (Brand name)、他
値段・希少性・入手性 (Price)
カロリー・栄養素 (Nutrition)kcal(100g当たり)、
備考・メモ (Description) エビのように皮がリング上に重なりめでたいという縁起物としても重宝されるようです。

京料理にはこういう見た目が重要なものも大事です。

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもございます。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。



海老芋の食べ方、作り方など

  (http://www.youtube.com/より)





















海老芋の味、感想、料理、レシピ、食べ方 ( Description )










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