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丁字麩

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*表示している検索結果は、丁字麩の結果だけではありません。ご注意ください。 The Listings contains the others except wheat gluten、Choujifu !


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丁字麩の口コミ-丁字麩を含むツィートの検索結果 (Twitterより)

  • full1207's avatar
    full1207 FULL2
    賞味期限を2年過ぎた丁字麩、見た目どーもないけど、さすがに食べちゃダメかなぁ(^_^;)マカロニとかも賞味期限切れ(^_^;)


丁字麩とは?作り方、料理、食べ方、味、特徴、産地、歴史、カロリー


伝統食材名 (Name)丁字麩
英語名 (English Name)wheat gluten、Choujifu
有名な産地 (Producing center)滋賀県、他
伝統食材の説明 (Overview)
原材料 (Ingredients)小麦(グルテン)、食塩、ベーキングパウダー
歴史・由来 (History)
味・香り・食感の特徴 (Taste of)
よく使われる料理・よく合う料理(Dish of)煮物、汁物、すき焼き、他
有名な商品名など(一部) (Brand name)、他
値段・希少性・入手性 (Price)
カロリー・栄養素 (Nutrition)kcal(100g当たり)、
備考・メモ (Description) 滋賀県のお麩で潰したあとが線のように残っていて、石けんのように見えるようなお麩です。

ちょうしという言葉からきているのですが、それは薬、薬用のような意味合いがありました。まさしく、お麩は栄養補助食品としていいくらい、見事に栄養素を抽出してグルテンにしていますので、あるいみ、画期的です。

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。



丁字麩の食べ方、作り方など

  (http://www.youtube.com/より)





丁字麩の味、感想、料理、レシピ、食べ方 ( Description )




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